东莞菜谱设计、菜牌设计制作知识分享：

菜谱设计是餐厅经营中活动的重要环节，进行菜谱设计最终目的是为了促销，为了赚钱赢利，而不是设计菜谱而设计菜谱，菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片

所以说餐饮无小事，我希望各位餐饮老板们能认真对待，毕竟都是自己的血汗钱，能避开的坑大家尽量避开，最后祝大家开店多赚钱。

制作菜单的材料一般有：皮质封面（封面又可以烫金烫银、不锈钢logo、凹凸印等等），菜牌纸张可以是相纸，铜板纸，特种纸等，更有些客户希望独特还用到竹简、布等料。材料的手感质地很重要，因为菜单总是拿在手里的。

菜单是顾客和餐厅之间相互了解的桥梁。餐厅通过观察客人点菜、统计点菜率，可以了解菜单设计是否合理。对于顾客而言，他们可以通过菜单了解餐厅的菜品特色、市场定位、经营风格等。

菜谱设计、菜谱折页设计